落實(shí)主體責(zé)任 守護(hù)食品安全
[瀏覽次數(shù): 32 ???最后修改時(shí)間：2023-06-15 ]
主題教育期間，為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”重要指示精神，把食品安全主體責(zé)任落到實(shí)處，切實(shí)提升食堂從業(yè)人員食品安全管理水平，增強(qiáng)食品經(jīng)營者的食品安全意識(shí)，近日，學(xué)院邀請(qǐng)江寧區(qū)市場監(jiān)督管理局高新區(qū)分局王君副局長為食堂員工開展食品安全專題培訓(xùn)。學(xué)院各食堂經(jīng)營單位從業(yè)人員160余人參加培訓(xùn)。
結(jié)合日常監(jiān)管中的常見問題，王君副局長就高校食堂食品的生產(chǎn)加工、存放保管、食品安全管理及查處等方面與食堂從業(yè)人員進(jìn)行了深入探討和交流。
培訓(xùn)結(jié)束后，王君副局長、大學(xué)城管委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)及學(xué)院伙專會(huì)代表對(duì)食堂現(xiàn)場進(jìn)行檢查指導(dǎo)。
高校食品安全工作關(guān)系到全體師生的健康，學(xué)院后勤管理部門將進(jìn)一步在強(qiáng)化監(jiān)管上下功夫，在優(yōu)質(zhì)服務(wù)上出實(shí)招，進(jìn)一步壓實(shí)食堂從業(yè)人員食品安全風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任，加大食品安全工作管理力度，時(shí)刻守護(hù)師生的飲食安全。
后勤管理處（基建辦）