后勤管理處組織召開開學(xué)前食堂準(zhǔn)備工作會(huì)議
瀏覽次數(shù)：620 ???最后修改時(shí)間：2021-09-01
9月1日上午，后勤管理處組織各食堂負(fù)責(zé)人、現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)理在弘毅樓411會(huì)議室召開開學(xué)前食堂準(zhǔn)備工作會(huì)。會(huì)上，各食堂詳細(xì)匯報(bào)暑期工作和開學(xué)前準(zhǔn)備工作。餐飲科對(duì)暑期食堂就餐保障、疫情防控、工程維修改造等工作進(jìn)行了總結(jié)，同時(shí)，對(duì)開學(xué)前食堂人員入校要求、防疫物資準(zhǔn)備、食堂內(nèi)外防疫布置、環(huán)境衛(wèi)生、員工培訓(xùn)、原材料采購等方面工作進(jìn)行安排。
后勤管理處負(fù)責(zé)人重點(diǎn)對(duì)開學(xué)疫情防控、食品安全等方面工作進(jìn)行部署并提出要求：一是提高認(rèn)識(shí)，食堂負(fù)責(zé)人必須提高政治站位，嚴(yán)格按照學(xué)校疫情防控的總體要求做好開餐前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作；二是強(qiáng)化管理，嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任制，層層負(fù)責(zé)，確保食堂開餐準(zhǔn)備工作有序開展。
（餐飲科供稿）