后勤管理處組織召開開學(xué)前食堂準備工作會議
瀏覽次數(shù)：620 ???最后修改時間：2021-09-01
9月1日上午，后勤管理處組織各食堂負責(zé)人、現(xiàn)場經(jīng)理在弘毅樓411會議室召開開學(xué)前食堂準備工作會。會上，各食堂詳細匯報暑期工作和開學(xué)前準備工作。餐飲科對暑期食堂就餐保障、疫情防控、工程維修改造等工作進行了總結(jié)，同時，對開學(xué)前食堂人員入校要求、防疫物資準備、食堂內(nèi)外防疫布置、環(huán)境衛(wèi)生、員工培訓(xùn)、原材料采購等方面工作進行安排。
后勤管理處負責(zé)人重點對開學(xué)疫情防控、食品安全等方面工作進行部署并提出要求：一是提高認識，食堂負責(zé)人必須提高政治站位，嚴格按照學(xué)校疫情防控的總體要求做好開餐前各項準備工作；二是強化管理，嚴格落實食品安全責(zé)任制，層層負責(zé)，確保食堂開餐準備工作有序開展。
（餐飲科供稿）