3月4日上午,江寧高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局一行6人對(duì)我校食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)行檢查。檢查組深入食堂從環(huán)境衛(wèi)生狀況、食品采購(gòu)流程、庫(kù)房保管、食品留樣、消毒記錄、從業(yè)資格及健康證等方面,進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查。
檢查組對(duì)我校食品衛(wèi)生安全工作和食堂新學(xué)期保障情況給予較高評(píng)價(jià),希望學(xué)校能夠一如既往地堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求,確保廣大師生用餐安全。新學(xué)期伊始檢查組對(duì)學(xué)校進(jìn)行全面系統(tǒng)的食品安全檢查工作,有助于我院不斷優(yōu)化管理方式,督促各餐飲服務(wù)單位嚴(yán)守食品安全底線,努力提升服務(wù)質(zhì)量。