后勤餐飲商貿(mào)科召開疫情防控工作會議
瀏覽次數(shù)：255 ???最后修改時間：2020-03-09
為全面做好食堂疫情防控各項工作，確保學(xué)校廣大師生用餐安全，3月7日下午，后勤餐飲商貿(mào)科在四食堂就餐大廳召開疫情防控工作會議。會議由后勤餐飲商貿(mào)科科長主持、各食堂負(fù)責(zé)人參加會議。會上，針對江蘇省新冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組學(xué)校防控組“關(guān)于開展學(xué)校疫情防控保障落實督查工作的通知”和江蘇省教育廳“關(guān)于疫情防控期間學(xué)校食堂工作手冊”及學(xué)院應(yīng)對新冠肺炎疫情防控后勤服務(wù)保障工作方案進一步進行了細(xì)致的安排部署。一是精準(zhǔn)掌握食堂在校員工的健康狀況，落實每日早、中、晚上崗前測量體溫制度，規(guī)范佩戴口罩、勤洗手，食堂要關(guān)注所有員工每日健康情況。二是多渠道做好防疫物資的采購準(zhǔn)備工作，確保防疫物資品種全、數(shù)量足；三是按照規(guī)范程序全面做好食堂衛(wèi)生消毒工作，重點做好食堂環(huán)境、餐具和公共區(qū)區(qū)域、前后場和設(shè)施設(shè)備的消毒；四是加強食品原材料采購監(jiān)督，嚴(yán)格執(zhí)行食材溯源制度，強化食品加工過程監(jiān)管，確保食品衛(wèi)生安全。
會議強調(diào)各食堂負(fù)責(zé)人要高度重視食堂疫情防控工作，認(rèn)真落實工作要求，把各項工作做實、做細(xì)，切實保障學(xué)院師生用餐安全，堅決打好疫情防控阻擊戰(zhàn)。
