5月23日下午，南京交院首屆校園美食文化節(jié)在思源堂廣場(chǎng)隆重開幕。院黨委書記賈俐俐，院長(zhǎng)張毅，副書記許正林，副院長(zhǎng)周傳林、應(yīng)海寧、楊益明蒞臨現(xiàn)場(chǎng)觀摩了活動(dòng)。數(shù)千名師生齊聚廣場(chǎng)享受美食盛宴。匯聚了祖國(guó)大江南北的上百種美食琳瑯滿目、活色生香，架起了校園文化活動(dòng)與民間傳統(tǒng)手藝溝通和交流的橋梁，一道道佳肴呈現(xiàn)的不僅僅是知識(shí)的競(jìng)賽，更是對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承與弘揚(yáng)，伴隨初夏的味道，留給師生們美妙的回憶。
學(xué)院學(xué)生食堂的六家餐飲單位齊聚思源堂廣場(chǎng)展演“舌尖上的風(fēng)采”，妙趣橫生的蛋糕和面點(diǎn)，充滿詩(shī)情畫意的水果沙拉和壽司，讓人垂涎欲滴的茶葉蛋和魚蛋，噴香誘人的烤全羊和燒肉丸，滿帶北國(guó)風(fēng)味的冰糖葫蘆和爆米花，還有精心調(diào)制的果汁飲料和玉米捧……一道道勞動(dòng)和智慧成就的餐桌美味在師生們的滿心期待中一一盛裝亮相。美食大廚們把菜品制作從幕后搬到臺(tái)前，烹制過程全透明，生動(dòng)演示了一把精妙的廚藝。廣場(chǎng)上人頭攢動(dòng)、熙熙攘攘，師生們?nèi)宄扇海c“食”俱進(jìn)，手持美食兌換券在各個(gè)攤點(diǎn)前流連駐足，品美食、賞廚藝。
在才藝表演區(qū)，龍獅隊(duì)、街舞社、茶藝社等學(xué)生社團(tuán)前來助陣。美食無國(guó)界，在異域風(fēng)情區(qū)，各國(guó)留學(xué)生們現(xiàn)場(chǎng)烹飪家鄉(xiāng)的特色美食，特色味增湯、清真沙拉、風(fēng)情烤肉……讓現(xiàn)場(chǎng)師生不出國(guó)門也勝似漂洋過海，各國(guó)學(xué)生以食歡聚，其樂融融。
現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了“人氣美食”評(píng)選，第一食堂榮獲“最佳人氣美食獎(jiǎng)”，第二、三、四、五、六食堂獲“人氣美食獎(jiǎng)”?！ ?/span>
活動(dòng)前期，后勤部門用評(píng)選“光盤行動(dòng)達(dá)人”，健康飲食問答等形式派發(fā)美食券，受到師生們的熱烈響應(yīng)，達(dá)到了宣傳厲行節(jié)約、科學(xué)飲食的良好效果。
本次活動(dòng)由后勤黨總支、后勤管理與服務(wù)中心主辦，辦公室、宣傳部、工會(huì)、學(xué)工處、保衛(wèi)處、團(tuán)委、國(guó)教院等部門協(xié)辦。美食文化節(jié)秉承健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念，旨在強(qiáng)化后勤服務(wù)單位的服務(wù)質(zhì)量，讓廣大師生在對(duì)后勤工作進(jìn)行檢閱的同時(shí)，增進(jìn)對(duì)傳統(tǒng)飲食文化的了解，享受綠色、健康、文明的飲食盛宴。